ソムリエ

ソムリエ「ソ」で始まる資格
ソムリエ試験の概要と合格者による体験談
レストランなどで酒類・飲料の仕入れや保管管理、食卓で供される料理とワインの組み合わせの提案、販売サービスなど飲料に関するすべての業務を担当するのがソムリエ。資格を取得すれば、プロとして顧客の信頼度は高まる。

受験資格:
【一般】
以下の職務を通算3 年以上経験し、第一次試験基準日においても従事している者
【日本ソムリエ協会会員】
会員歴が2年以上あり、以下の職務を通算2年以上経験し、第一次試験基準日においても従事しているJ.S.A.正会員および賛助会員所属者
・酒類・飲料を提供する飲食サービス
・酒類・飲料の仕入れ、管理、輸出入、流通、販売、製造、教育機関講師
・酒類・飲料を取り扱うコンサルタント業務

受験料:【一般】29,600円~ 【会員】20,380円~

合格率:30%前後

試験日程:
【1次】 7月下旬~8月下旬
【2次】 10月上旬
【3次】 11月下旬

試験内容・科目:
【1次】CBT試験
酒類・飲料の必須知識
【2次】テイスティング、論述試験
【3次】サービス実技:ワインの開栓及びデカンタージュ
※3次試験合格者に対して、書類審査が行われる
ソムリエ資格取得後3年を経過して10年以上の経歴を有し、なおかつ現在も従事しているソムリエ・エクセレンス資格試験の合格者は、ソムリエ・エクセレンスとして認定される。なお、ソムリエ・エクセレンス資格試験は毎年実施されている

試験会場:
[1次]47都道府県約250会場
[2・3次]札幌、仙台、東京、大阪、福岡、那覇など全国16か所

願書受付期間:
3月上旬~7月中旬
申込は日本ソムリエ協会ウェブサイトの呼称資格認定試験「Web出願」で申し込む

実施機関・問い合わせ先:
一般社団法人 日本ソムリエ協会
〒101-0042東京都千代田区神田東松下町17-3JSAビル2F
TEL03-3256-2020
https://www.sommelier.jp/

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