レストランなどで酒類・飲料の仕入れや保管管理、食卓で供される料理とワインの組み合わせの提案、販売サービスなど飲料に関するすべての業務を担当するのがソムリエ。資格を取得すれば、プロとして顧客の信頼度は高まる。
受験資格：
【一般】
以下の職務を通算3 年以上経験し、第一次試験基準日においても従事している者
【日本ソムリエ協会会員】
会員歴が2年以上あり、以下の職務を通算2年以上経験し、第一次試験基準日においても従事しているJ.S.A.正会員および賛助会員所属者
・酒類・飲料を提供する飲食サービス
・酒類・飲料の仕入れ、管理、輸出入、流通、販売、製造、教育機関講師
・酒類・飲料を取り扱うコンサルタント業務
受験料：【一般】29,600円～ 【会員】20,380円～
合格率：30％前後
試験日程：
【１次】 ７月下旬～８月下旬
【２次】 10月上旬
【３次】 11月下旬
試験内容・科目：
【１次】CBT試験
酒類・飲料の必須知識
【２次】テイスティング、論述試験
【３次】サービス実技：ワインの開栓及びデカンタージュ
※３次試験合格者に対して、書類審査が行われる
ソムリエ資格取得後３年を経過して１０年以上の経歴を有し、なおかつ現在も従事しているソムリエ・エクセレンス資格試験の合格者は、ソムリエ・エクセレンスとして認定される。なお、ソムリエ・エクセレンス資格試験は毎年実施されている
試験会場：
[１次]47都道府県約250会場
[2・3次]札幌、仙台、東京、大阪、福岡、那覇など全国16か所
願書受付期間：
3月上旬～7月中旬
申込は日本ソムリエ協会ウェブサイトの呼称資格認定試験「Web出願」で申し込む
実施機関・問い合わせ先：
一般社団法人 日本ソムリエ協会
〒101-0042東京都千代田区神田東松下町17-3JSAビル２F
TEL03-3256-2020
https://www.sommelier.jp/