ソムリエ
ソムリエは飲料の仕入れ・保管管理、料理とのペアリング提案、販売サービスなどを担う専門職。受験には飲料関連業務で一定の実務経験が必要。試験は1次(知識CBT)、2次(テイスティング・論述)、3次(サービス実技)で構成され、合格率は約30%。受験料は一般32,900円~、会員23,700円~。試験は全国で実施され、申込は日本ソムリエ協会Web出願。資格取得後は顧客からの信頼度が向上し、ワイン業界でのキャリアに有利。
2022.01.11
2025.09.04
◤調理/衛生/飲食「ソ」で始まる資格サ行の資格